Gediplomeerde kok (m/v)

full time voor onbepaalde tijd

 

Wat wij zoeken

Wij zoeken een enthousiaste en gedreven jonge gediplomeerde kok met aantoonbare ervaring in diverse disciplines in een restaurantkeuken, met vaardigheid in het bereiden van traditionele, maar ook speciale gerechten, zowel in vlees, vis als ook vegetarisch en desserts. Kennis van de Italiaanse, Latijns-Amerikaanse, Argentijnse en Mexicaanse keuken is gewenst. Tevens heeft hij/zij ervaring met het werken met een houtskool grill en houtgestookte pizzaoven.

Hij/zij is veelzijdig en kan op diverse stations in de keuken worden ingezet, alsook, indien nodig, individueel de keuken runnen en heeft geen problemen met werken onder stress.

Vanwege de identiteit van het restaurant, en de nationaliteit van reeds aanwezige collega’s, is kennis van de Spaanse en Engelse taal een pre. Tevens ben je bereid om op verschillende locaties (filialen) te worden ingezet, in Zaandam en Zandvoort.

 

Functie eisen

• Je bent niet ouder dan 30 jaar

• Wij zoeken geen ZZP’er, maar iemand voor een vaste dienstbetrekking voor onbepaalde tijd

• Vereist is minimaal een diploma middelbaar onderwijs, maar een culinair diploma heeft onze voorkeur

• Je hebt plusminus 5 jaar ervaring als kok in een gerenommeerd restaurant met aantoonbare referenties

• Specialisaties in de Italiaanse, Latijns-Amerikaanse, Argentijnse en Mexicaanse keuken genieten onze voorkeur

• Je hebt vaardigheden in het bereiden van diverse soorten vlees, vis, vegetarische gerechten en desserts en je kan omgaan met een houtskool grill en houtgestookte pizzaoven

• Je hebt goede communicatieve vaardigheden, met name in de Engelse en Spaanse taal

• Je kan ordelijk en netjes werken en hebt oog voor detail

• Je kan zelfstandig in de keuken werken en hebt leidinggevende kwaliteiten

• Er wordt van je verwacht dat je een Argentijnse menukaart kunt opstellen en kunt klaarmaken

 

Wat wij bieden

Wij bieden een full time aanstelling voor onbepaalde tijd in een professionele werkomgeving met een fijne werksfeer. De restaurants van “El Toro” bevinden zich in de centra van uitgaansgebieden te midden van diverse horecagelegenheden in Zaandam en Zandvoort en worden altijd druk bezocht.

 

Solliciteren

Voldoe jij aan deze voorwaarden en heb je zin om ons team te komen versterken en je eigen identiteit in de keuken te kunnen aanvullen, stuur dan je sollicitatie met CV naar de heer B.B. Rakib,

Gediplomeerde kok (m/v)

full time voor onbepaalde tijd

 

Wat wij zoeken

Wij zoeken een enthousiaste en gedreven jonge gediplomeerde kok met aantoonbare ervaring in diverse disciplines in een restaurantkeuken, met vaardigheid in het bereiden van traditionele, maar ook speciale gerechten, zowel in vlees, vis als ook vegetarisch en desserts. Kennis van de Italiaanse, Latijns-Amerikaanse, Argentijnse en Mexicaanse keuken is gewenst. Tevens heeft hij/zij ervaring met het werken met een houtskool grill en houtgestookte pizzaoven.

Hij/zij is veelzijdig en kan op diverse stations in de keuken worden ingezet, alsook, indien nodig, individueel de keuken runnen en heeft geen problemen met werken onder stress.

Vanwege de identiteit van het restaurant, en de nationaliteit van reeds aanwezige collega’s, is kennis van de Spaanse en Engelse taal een pre. Tevens ben je bereid om op verschillende locaties (filialen) te worden ingezet, in Zaandam en Zandvoort.

 

Functie eisen

• Je bent niet ouder dan 30 jaar

• Wij zoeken geen ZZP’er, maar iemand voor een vaste dienstbetrekking voor onbepaalde tijd

• Vereist is minimaal een diploma middelbaar onderwijs, maar een culinair diploma heeft onze voorkeur

• Je hebt plusminus 5 jaar ervaring als kok in een gerenommeerd restaurant met aantoonbare referenties

• Specialisaties in de Italiaanse, Latijns-Amerikaanse, Argentijnse en Mexicaanse keuken genieten onze voorkeur

• Je hebt vaardigheden in het bereiden van diverse soorten vlees, vis, vegetarische gerechten en desserts en je kan omgaan met een houtskool grill en houtgestookte pizzaoven

• Je hebt goede communicatieve vaardigheden, met name in de Engelse en Spaanse taal

• Je kan ordelijk en netjes werken en hebt oog voor detail

• Je kan zelfstandig in de keuken werken en hebt leidinggevende kwaliteiten

• Er wordt van je verwacht dat je een Argentijnse menukaart kunt opstellen en kunt klaarmaken

 

Wat wij bieden

Wij bieden een full time aanstelling voor onbepaalde tijd in een professionele werkomgeving met een fijne werksfeer. De restaurants van “El Toro” bevinden zich in de centra van uitgaansgebieden te midden van diverse horecagelegenheden in Zaandam en Zandvoort en worden altijd druk bezocht.

 

Solliciteren

Voldoe jij aan deze voorwaarden en heb je zin om ons team te komen versterken en je eigen identiteit in de keuken te kunnen aanvullen, stuur dan je sollicitatie met CV naar de heer B.B. Rakib,

r.